Les charmes de Fukushima selon les influenceurs

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1 Shinsekimukai, Shimonogo, ville d’Iwanuma, préfecture de Miyagi

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http://tantoro.jp/

Horaires d’ouverture

11 h à 15 h, 17 h à 20 h

Un restaurant spécialisé dans l’exquise langue de bœuf grillée au charbon de bois

Ce restaurant, spécialisé dans le gyutan (langue de bœuf grillée), est situé à environ 1 km de l’aéroport de Sendai, ce qui en fait un lieu idéal pour s’arrêter lors d’un voyage d’affaires ou de loisirs. Depuis son ouverture en 1995, le restaurant prend le temps de bien préparer ses ingrédients et de les griller soigneusement au charbon de bois, une tranche après l’autre.

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1 Nikka, Aoba-ku, ville de Sendai, préfecture de Miyagi

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https://www.nikka.com/distilleries/miyagikyo/

Horaires d’ouverture

Centre des visiteurs／9 h à 16 h

Boutique de souvenirs／9 h 15 à 16 h 15 (dernière entrée à 16 h)

Entrepôt de stockage／9 h 15 à 16 h

Visite d’une distillerie de whisky dans la vallée de Miyagikyo

La distillerie Miyagikyo a été construite par Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka Whisky, dans une vallée verdoyante traversée par deux rivières. Vous pourrez y observer le processus de fabrication qui donne naissance à un whisky de malt brut, à la fois floral et fruité, et profiter de dégustations. La distillerie propose également une boutique de souvenirs bien fournie et des séminaires payants, offrant de nouvelles découvertes à chaque visite. Entourée d’une nature magnifique qui change au fil des saisons, c’est un endroit spécial où vous pourrez découvrir les charmes de la fabrication du whisky.

Adresse

1 Higashikamayama, Sugaya, Takinemachi, ville de Tamura, préfecture de Fukushima

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https://abukumado.com/

Horaires d’ouverture

8 h 30 à 17 h (jusqu’à 16 h 30 en hiver)

Vivez une aventure mystique dans les profondeurs de la grotte d’Abukuma

Située dans la ville de Tamura, préfecture de Fukushima, la grotte d’Abukuma est l’une des principales grottes calcaires du Japon. Elle s’étend sur 4218,3 mètres de long, dont 600 mètres sont ouverts au public. Elle abrite une grande variété de stalactites et de stalagmites. La grotte regorge de points forts, tels que le « Takine Goten », la plus grande salle de la grotte, et le « Monde de la Lune », qui utilise un système d’éclairage scénique. En plus du parcours général, un parcours d’exploration est également disponible pour ceux qui recherchent une expérience plus aventureuse.

Adresse

50 Tatsumi-cho, Onahama-aza, ville d’Iwaki, préfecture de Fukushima

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https://www.aquamarine.or.jp/

Horaires d’ouverture

Du 21 mars au 30 novembre／9 h à 17 h 30 (dernière entrée à 16 h 30)

Du 1er décembre au 20 mars／9 h à 17 h (dernière entrée à 16 h)

Un aquarium environnemental qui présente 800 espèces d’animaux marins

Situé dans la ville d’Iwaki, préfecture de Fukushima, l’Aquamarine Fukushima est un aquarium environnemental qui présente environ 800 espèces d’animaux marins sur le thème de la « mer qui sépare deux courants », où se rencontrent les courants Kuroshio et Oyashio. Dans le grand bassin « The Sea of the Current Rip », d’une capacité totale de 2 050 tonnes, vous pouvez observer de près des bancs de sardines japonaises et de bonites. L’aquarium propose également de nombreuses expositions interactives, telles que la « plage Janome », qui recrée un rivage rocheux et une vasière, et l’« Aquamarine Egg » où vous pouvez pêcher. Divers événements et expositions spéciales sont également organisés, ce qui en fait un lieu de divertissement pour les petits comme pour les grands.

Adresse

12-38 Nisshinmachi, ville d’Aizuwakamatsu, préfecture de Fukushima

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https://sake-suehiro.co.jp/

Horaires d'ouverture et jours de fermeture

Boutique de la brasserie／9 h 30 à 16 h 30, fermée le 2e mercredi de chaque mois

Café de la brasserie Kyo ／10 h à 16 h 30 (dernière commande à 16 h), fermé tous les mercredis et les 1er et 3e jeudis de chaque mois (ouvert si ces jours sont fériés)

Visite de la brasserie Kaei-gura／De mars à novembre : ① À partir de 10 h ② À partir de 11 h ③ À partir de 13 h ④ À partir de 14 h ⑤ À partir de 15 h ⑥ À partir de 16 h/De décembre à février

① À partir de 11 h ② À partir de 13 h ③ À partir de 15 h, fermée le 2e mercredi de chaque mois.

La brasserie de saké Suehiro, célèbre pour son saké d’Aizu et fondée en 1850

La brasserie de saké Suehiro est une brasserie établie de longue date, fondée en 1850 dans la ville d’Aizuwakamatsu, dans la préfecture de Fukushima. Privilégiant le riz et l’eau de la région d’Aizu, elle pratique une fabrication de saké adaptée au terroir de cette région et appréciée par la population locale. Elle propose une large gamme de sakés japonais, dont ses marques emblématiques « Gensai » et « Junmai Daiginjo Kyo », qui peuvent également être achetées sur la boutique en ligne. De plus, la brasserie « Kaei-gura », qui propose des visites guidées et un café adjacent, permet de déguster des menus originaux pour une brasserie de saké, tels que du café infusé avec l’eau utilisée pour le brassage et un chiffon cake au Daiginjo.

Adresse

5-31 Sakaemachi, ville d’Aizuwakamatsu, préfecture de Fukushima

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http://www.takino.jp/

Horaires d’ouverture

Du lundi au samedi／11 h à 20 h (dernière commande à 18 h 30)

Dimanche／11 h à 19 h (dernière commande à 17 h 30)

Pour savourer le traditionnel Wappameshi, rendez-vous chez Takino

Situé dans la ville d’Aizuwakamatsu, le restaurant « Kappo Aizu Ryori Takino » est un établissement de longue date, connu comme le créateur du « Wappameshi », un repas servi dans une boîte ronde traditionnelle en bois de cyprès appelée « Wappa ». Situé sur l’ancienne route de Shimotsuke, qui reliait la ville fortifiée d’Aizuwakamatsu à Nikko, le bâtiment est un magnifique ancien poste administratif Itozawa, déménagé et restauré. Il évoque l’atmosphère historique des lieux. Le restaurant propose une variété de Wappameshi et de menus Kaiseki (cuisine traditionnelle japonaise servie en plusieurs plats) préparés avec des ingrédients locaux. Des salles privées et des salles de banquet sont également disponibles, ce qui en fait un lieu idéal pour les réceptions, les réunions de famille et d’autres occasions.

Adresse

6838-68 Sarashina-shimizu-daira, Bandai-machi, Yama-gun, Fukushima

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https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/bandai/

Découvrez la culture d’Aizu au pied du mont Bandai avec Hoshino Resorts Bandaisan Onsen Hotel

L’hôtel Hoshino Resorts Bandaisan Onsen Hotel est niché au pied du mont Bandai dans le bourg du même nom (Yama-gun, préfecture de Fukushima). En hiver, vous pourrez skier ou faire du snowboard à la station de ski Hoshino Resorts NEKOMA Mountain, en lien direct avec l’hôtel. Détendez-vous dans des bains modernes inspirés de la laque d’Aizu, dont l’eau provient des sources chaudes à la base du mont Bandai. D’autres expériences vous attendent : cuisine mettant en valeur la culture locale, artisanat d’akabeko (talisman en forme de vache rouge), chanson populaire d’Aizu… C’est un lieu idéal pour apprécier la beauté de la nature en toute saison et les trésors d’Aizu.

Adresse

Zone sud／6838-68　Shimizudaira, Sarashina, ville de Bandai O-aza, district de Yama, préfecture de Fukushima

Zone nord／1163 Nekomayama, Hibara, ville de Kitashiobara, district de Yama, préfecture de Fukushima

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https://www.nekoma.co.jp/

Horaires d’ouverture

Dépend des conditions d’enneigement et de la saison

Un vaste domaine skiable s’étendant au nord et au sud du mont Nekoma

Hoshino Resorts Nekoma Mountain est un domaine skiable situé dans la préfecture de Fukushima, qui s’étend sur le vaste terrain des versants nord et sud du mont Nekoma. Deux anciens domaines skiables, Alts Bandai et Nekoma Ski Resort, ont été reliés pour former un ensemble de 33 pistes variées et 13 remontées mécaniques, offrant un environnement adapté aux skieurs de tous niveaux, du débutant au confirmé. La zone nord, en particulier, est située à une altitude élevée et sur un versant exposé au nord, ce qui lui confère une neige légère qui fond difficilement. De ce fait, la saison de ski dure environ cinq mois, de fin novembre à début mai, pendant la Golden Week. C’est un endroit parfait pour les loisirs en famille ou entre amis.

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Otaki, Baba-aza, Akiu-machi, Taihaku-ku, ville de Sendai, préfecture de Miyagi

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https://www.sentabi.jp/guidebook/attractions/116/

Les grandes chutes d’Akiu, l’une des trois cascades majeures du Japon

Situées dans l’arrondissement de Taihaku à Sendai, préfecture de Miyagi, les grandes chutes d’Akiu sont une cascade d’une largeur de 6 mètres et d’une hauteur de 55 mètres. Elle est classée au « top 100 des chutes japonaises » et est également désignée comme lieu de beauté pittoresque de niveau national. Son débit d’eau impressionnant lui vaut d’être considérée comme l’une des « Trois cascades majeures du Japon », aux côtés des chutes de Kegon dans la préfecture de Tochigi et de la chute d’eau de Nachi dans la préfecture de Wakayama. Les chutes sont entourées d’arbres tels que des érables et des chênes, et attirent de nombreux touristes, en particulier pendant la saison des feuillages d’automne, de mi-octobre à début novembre. Il est possible d’admirer les chutes dans leur ensemble depuis la plateforme d’observation, et un sentier pédestre partant du pont Fudotaki permet de descendre jusqu’au bassin de la cascade en 5 à 10 minutes. Le chemin menant au bassin est escarpé, il est donc recommandé de porter des chaussures et des vêtements confortables.

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3-5-1 Higashi, Yuriage, Natori, Miyagi, Japon

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https://www.yuriageasaichi.jp/

Horaires d’ouverture

Marché du port de Yuriage／tous les dimanches et jours fériés, de 6h à 13h.

Maple Hall／du lundi au samedi, de 19h à 16h et de 6h à 13 h le dimanche et les jours fériés.

Les merveilles de la mer au marché du port de Yuriage

Le marché du port de Yuriage se tient tous les dimanches et les jours fériés de 6h du matin à 13h à Yuriage dans la ville de Natori (Miyagi). Ce marché animé compte près de cinquante étals avec une large sélection de produits de la mer, de légumes locaux et de plats préparés. Les visiteurs pourront faire griller leur poisson directement dans la zone de robatayaki (gril à charbon) à côté du marché. Une vente aux enchères ouverte à tous a lieu tous les dimanches à partir de 10h, parfait pour ressentir des frissons d’excitation. En semaine et le samedi, des options de déjeuner et de brunch sont disponibles dans le bâtiment adjacent, Yuriage Kitchen & Gallery Maple Hall.

Adresse

222 Kawamukai, Yumoto-aza, Higashiyama-machi O-aza, ville d’Aizuwakamatsu, préfecture de Fukushima

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http://www.shintaki.kutsurogijuku.jp/

Une auberge traditionnelle avec onsen où vous pourrez découvrir l’histoire et le présent d’Aizu

Entourée par la nature d’Aizuwakamatsu, « Kutsurogijuku, Shintaki » est une auberge avec onsen attrayante empreinte d’histoire et de tradition, où règne une atmosphère japonaise authentique. Toutes les eaux des bains proviennent directement de la source vieille de 1 300 ans. Vous pourrez profiter de quatre types de bains : « Watari-yu », un bain au parfum de cyprès rappelant les anciennes stations thermales, « Saru no Yu », lié à Hijikata Toshizo (figure historique importante), « Sennen no Yu » avec son bain en plein air et en marbre, et un deuxième bain aussi nommé « Sennen no Yu », creusé dans la roche et alimenté par une source artésienne. De plus, cette auberge met un point d’honneur à utiliser des ingrédients locaux de saison et sert des plats traditionnels d’Aizu revisités avec une touche de modernité.

Adresse

6841-11 Nakasonedaira, Sarashina, Bandai-machi, Yama-gun, Fukushima

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https://www.tenkyo.jp/

Contenu de la visite guidée

brasserie et embouteillage de novembre à avril

embouteillage uniquement entre mai et octobre

Horaires d’ouverture

de 10h à 16h30

Jours de fermeture

vacances du nouvel an, ouvert en semaine seulement au mois de décembre

Les traditions d’une brasserie de saké chez Eisen Shuzô

Chez Eisen Shuzô, au cœur d’une nature magnifique et de l’environnement culturel de Fukushima, vous aurez la chance rare de visiter une brasserie de saké. C’est une occasion d’apprendre en profondeur les détails du processus de production du saké tout en faisant l’expérience du savoir-faire de brasseurs aguerris. À la fin de la visite, vous pourrez déguster le saké et faire quelques achats. Pour les groupes de 15 personnes ou plus, une réservation est nécessaire au moins une semaine à l’avance.

Adresse

Horse Value

256-2 Ushijima, Karasuzaki, Kashima-ku, ville de Minamisoma, préfecture de Fukushima

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https://www.horsevalue.jp/trekking

Une expérience luxueuse de promenade à cheval le long de la côte

Le « Umi Trekking » (randonnée équestre en bord de mer), proposé par Horse Value, une association générale constituée en société, est une expérience spéciale qui vous permet de monter à cheval et de vous promener le long de la côte de Karasuzaki à Minamisoma, préfecture de Fukushima. Le programme d’environ une heure comprend des explications et le temps passé à cheval, et même les débutants peuvent y participer en toute confiance. Le prix est de 15 000 yens (taxes incluses), et divers modes de paiement par code QR et carte de crédit sont acceptés. Il est recommandé de porter un pantalon long et des baskets, et d’éviter les shorts et les sandales. Veuillez noter que l’activité peut être annulée en cas de mauvais temps ou de mauvaise condition physique des chevaux, veuillez donc vous renseigner à l’avance.

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109 Tairamae, Obama-aza, ville de Soma, préfecture de Fukushima

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https://ryokan-isamiya.com/higaeri.htm

Horaires d’ouverture

10 h à 16 h

Spécialité de Matsukawaura ! Vente de Hamayaki (fruits de mer grillés) uniquement le week-end

« Yugaku no Yado Isamiya », situé à Matsukawaura, dans la ville de Soma, préfecture de Fukushima, propose des Hamayaki (fruits de mer grillés), une spécialité de Matsukawaura, uniquement le week-end. Pendant la période hivernale (de novembre à mars), le restaurant est ouvert uniquement les samedis, dimanches et jours fériés de 10 h à 16 h. Il dispose de 40 places assises, toutes protégées des intempéries, et propose un menu varié comprenant des Ika Poppo (calamars grillés), du poisson local de saison, du Karei-yaki (limande grillée) et du Hokkimeshi (riz aux palourdes Hokki). En semaine, sur réservation, vous pouvez également profiter d’une expérience de Hamayaki où vous grillez vous-même vos fruits de mer.

Lieu de rendez-vous

1171-1 Hibara Yuhirayama, Kitashiobara-mura, Yama-gun, Fukushima

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Visite en japonais

https://moku2-outdoor.com/general/385/

Visite en anglais

https://moku2-outdoor.com/general/2487/

Durée de l'événement

du lundi 23 décembre 2024 au vendredi 14 février 2025, du lundi au vendredi hors jours fériés

Heure de l'événement

Programme du matin／rendez-vous à 9h20 (fin à 11h50)

Programme de l’après-midi／rendez-vous à 13h20 (fin à 15h50)

Hivernal et mystérieux : visite en raquettes des lacs Goshikinuma

“Lueur étrange : visite du Goshikinuma bleu” est une visite guidée en raquettes organisée par Haregasaya Activities en hiver. Lorsque la neige élargit le champ de vision, les paysages enneigés se reflètent dans le bleu des lacs. En hiver, le guide vous accompagnera dans des zones normalement inaccessibles telles que le lac noir (Kuronuma) ou encore les meilleures vues du lac bleu (Aonuma). Les participants doivent être âgés de 14 ans ou plus (à partir du collège). La randonnée est accessible aux débutants, les raquettes et bâtons de marche sont fournis.

Adresse

1 Innai, Ishiyama-aza, Higashiyamamachi O-aza, ville d’Aizuwakamatsu, préfecture de Fukushima

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https://bukeyashiki.com/

Horaires d’ouverture

D’avril à novembre／8 h 30 à 17 h (dernière sortie à 17 h 30)

De décembre à mars／9 h à 16 h 30 (dernière sortie à 17 h)

Un parc-musée général où vous pourrez découvrir l’histoire d’Aizu et ses importants biens culturels

Aizu Bukeyashiki est un parc-musée général qui regroupe la résidence de Saigo Tanomo, chef des vassaux (Karo) du domaine d’Aizu, ainsi que des Jinya (bureaux administratifs) classés comme biens culturels importants et divers musées. Sur le vaste terrain d’environ 23 100 mètres carrés, vous trouverez la résidence restaurée du Karo, des pavillons de thé et d’autres bâtiments, qui vous permettront de ressentir le mode de vie et la culture de l’époque. En plus de la visite des bâtiments historiques, le complexe propose diverses installations, notamment des ateliers d’artisanat traditionnel, le restaurant « Kuyotei » où vous pourrez déguster des plats locaux, et la boutique de souvenirs « Sato Kobo Kokon ». Des événements saisonniers sont également organisés, ce qui en fait un lieu idéal aussi bien pour les passionnés d’histoire que pour les familles.

Adresse

1-1 Otemachi, Aizuwakamatsu, Fukushima

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https://www.tsurugajo.com/tsurugajo/

Horaires d’ouverture

entrée du donjon de 8h30 à 17h (dernière admission à 16h30)

Le château de Tsuruga, un lieu chargé de l’histoire d’Aizu

Le château de Tsuruga est un symbole régional situé au centre de la ville d’Aizuwakamatsu. Il s’agit du premier donjon du Japon oriental, construit il y a plus de 430 ans par Gamô Ujisato. Pendant la guerre de Boshin, le château est assiégé pendant un mois et se fait connaître sous le nom de « citadelle imprenable ». Il est détruit en 1874 mais reconstruit en 1965. En 2011, le toit est recouvert de tuiles rouges pour restaurer le château tel qu’il était à la fin de la période d’Edo. Le donjon contient un musée sur l’histoire d’Aizu. Les 69 000 tsubo (22,8 hectares) du parc du château de Tsuruga garantissent une vue splendide à tout moment de l’année.

Adresse

235 Yumoto, Higashiyama-machi, ville d’Aizuwakamatsu, préfecture de Fukushima

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https://www.yumeguri.co.jp/index.php

Horaires d’ouverture

Horaires d’ouverture／Arrivée de 15 h à 19 h, départ à 10 h

Une auberge avec onsen où vous pourrez profiter de la beauté des gorges et d’une source chaude privée

Aizu Higashiyama Onsen Harataki est une auberge avec une source thermale privée en flux continu située dans la région d’Higashiyama Onsen, qui a une histoire d’environ 1 300 ans. Dans le bain en plein air qui donne sur la beauté des gorges, le bruit de la cascade naturelle « Harataki » et la brise de la rivière sont agréables et vous feront oublier l’agitation quotidienne. Des bains privés avec vue sont également disponibles pour profiter d’un moment de détente en toute intimité. Les repas peuvent être dégustés au « Dining Takigawa », qui propose des plats servis et un buffet partiel à base d’ingrédients de saison locaux d’Aizu. De plus, du printemps à l’automne, le restaurant « Mizube no Dining Kawadoko », au bord de la rivière Yugawa, est ouvert pour une durée limitée, vous permettant de savourer un repas tout en profitant de la nature environnante.

Adresse

Ville d’Iwaki, préfecture de Fukushima (du parc Nakoso no Seki à la zone verte de prévention des catastrophes de Hisanohama)

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https://www.city.iwaki.lg.jp/www/contents/1550456036416/index.html

« Iwaki Nanahama Kaido », une piste cyclable qui longe le magnifique littoral d’Iwaki

La « Iwaki Nanahama Kaido » est une piste cyclable d’environ 53 km qui s’étend du parc Nakoso no Seki à la zone verte de prévention des catastrophes de Hisanohama, dans la ville d’Iwaki, préfecture de Fukushima. Aménagée le long d’un magnifique littoral de sable blanc et de pins verts, elle est devenue un symbole de la reconstruction et est appréciée de nombreux cyclistes. L’itinéraire utilise des digues côtières contre les tsunamis, ainsi que des routes nationales, préfectorales et municipales existantes, offrant aux cyclistes une vue imprenable sur l’océan Pacifique. Ouverte dans son intégralité en mars 2021, elle est depuis devenue un lieu de détente pour les résidents locaux et les touristes. Nous vous invitons à découvrir la beauté naturelle et les progrès de la reconstruction de la ville d’Iwaki à vélo.

Adresse

1 Hiromachi, Nakajima, Yotsukura-machi, ville d’Iwaki, préfecture de Fukushima

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http://www.wonder-farm.co.jp/

Horaires d’ouverture

Magasin de vente directe « Mori no Marché »／9 h 30 à 17 h

Restaurant « CROSS WONDER DINING »／11 h à 20 h (dernière commande à 19 h, buffet jusqu’à 15 h). *Les jours de fermeture et les heures d’ouverture sont sujets à modification sans préavis.

Expérience de cueillette au parc à thème dédié à la tomate « Wonder Farm »

Wonder Farm est un parc à thème dédié à la tomate situé à Yotsukura-machi, dans la ville d’Iwaki, préfecture de Fukushima. Vous pouvez y cueillir des tomates toute l’année, et le parc comprend également une grande variété d’installations, notamment un magasin de vente directe, « Mori no Marché », qui propose des légumes frais locaux et des produits régionaux, ainsi qu’un restaurant, « CROSS WONDER DINING », qui sert des plats à base de tomates cultivées sur place et d’ingrédients locaux. Le parc propose également des barbecues et des emplacements de camping où vous pouvez venir les mains vides, ainsi qu’un vaste terrain pour chiens, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles et les groupes d’amis. C’est un endroit où vous pouvez découvrir les charmes de la nourriture et de l’agriculture avec vos cinq sens, dans un environnement naturel riche, et il est apprécié de nombreux visiteurs.

Adresse

3-183 Yokozuka, Arai, ville de Fukushima, préfecture de Fukushima

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https://anna-g.com/

Horaires d’ouverture

Variables selon les magasins.

Un paysage urbain de style européen et des boutiques uniques au pied des monts Azuma

Situé au pied des monts Azuma, St. Anna’s Garden est une attraction touristique qui rassemble des boutiques uniques autour de l’église Sainte-Anne. Sur le site qui reproduit un paysage urbain européen, vous trouverez une variété de magasins, dont « Michinoku Fukushima-ji Beer » où vous pourrez déguster une authentique bière pression avec des levures de bière vivantes, « Monjoue » où vous pourrez déguster des glaces fraîchement préparées, et « Kagu no Kobayashi » qui propose des meubles anciens. C’est un endroit idéal pour déguster de délicieux sakés, des plats gastronomiques et pour faire du shopping tout en profitant du paysage de chaque saison.

Adresse

4 Aza-Shimoda, Oaza-Karata, Inawashiro-machi, Yama-gun, Fukushima

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https://15aizufarm.com/

Horaires d’ouverture

de 10h à 16h15 (dernière entrée à 15h30)

Jours de fermeture

aucun

Récoltez des fraises toute l’année au verger Michi-no-eki-mae Inawashiro

Le verger de fraises Michi-no-eki-mae Inawashiro (bourg d’Inawashiro à Fukushima) est une nouvelle destination touristique où les visiteurs sont invités à cueillir des fraises à tout moment de l’année. La plantation cultive notamment une “fraise des quatre saisons” à récolter de l’été à l’automne ou la “fraise des plateaux – Inawashiro Premium ®”, une nouvelle variété particulièrement sucrée. La cultivation des fruits sur des étagères verticales automatiques et un puissant système de refroidissement par climatisation et brumisation assurent aux visiteurs une agréable expérience de cueillette, fraîche en été et chaleureuse en hiver. De plus, grâce au système de culture haut-de-gamme le verger reste propre et les enfants comme les adultes peuvent participer à la récolte en toute sécurité. N’hésitez pas à venir nous voir si vous êtes près du mont Bandai ou du lac Inawashiro !