常見疑問

日本及福島的食品/飲用水的安全性

Q福島的食品是否安全?
A不僅限於福島,日本的食品安全性設定為全世界最嚴格的水準,通過檢查的安全食品會流通至市場。

關於食品中的放射性物質,除了福島之外,日本設定全世界最嚴格的標準檢查。

日本的標準值規定為持續食用時,一輩子受到該食品含有的放射性物質的影響十分小且安全的水準(一年1mSv以下)。這是制定食品安全標準的國際食品法典委員會(Codex),基於不必採取比這更嚴格措施的指標所制定的嚴格水準。

此外,在產地進行抑制放射性物質轉移至農畜產品・被農畜產品吸收的對策、管理肥料和土壤改良資材・培土等。透過這種對策,農畜產品含有的放射性物質逐年減少,近年來幾乎沒有超過放射性銫的標準值(一般食品為100貝克/公斤、牛奶為50貝克/公斤)的產品。
農林水產品在出貨前,進行徹底的監測檢查等,公布所有結果。

另外,實際上均衡用餐的情況下,受到的額外輻射劑量一年約0.0005~0.0010mSv,十分微量,是上限值(一年1mSv以下)的0.1%左右。這是不太可能對健康造成影響的數值。