Les charmes de Fukushima selon les influenceurs

Adresse

Ôuchi, Shimogô, Minamiaizu, Fukushima

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https://ouchi-juku.com/

Horaires d’ouverture

de 9h à 16h environ (selon les boutiques)

L’atmosphère d’Edo dans un village aux toits de chaume

Ôuchi-juku (district de Minamiaizu, Fukushima) était un relais de poste prospère pendant l’ère Edo sur la route entre Aizuwakamatsu et Nikkô. Les maisons au toit de chaume qui forment une scène bucolique sont encore préservées aujourd’hui grâce aux efforts des habitants. Le site fait partie des importants districts de préservation pour groupes de bâtiments traditionnels (liste du gouvernement japonais) et convie les visiteurs à un voyage dans le temps. Les bâtiments sont à la fois des lieux de vie et des boutiques, entre lesquelles vous pourrez vous promener pour ressentir l’atmosphère d’Edo en goûtant la cuisine locale.

Adresse

984 Shitadaira, Ashinomaki-aza, Oto-machi O-aza, ville d’Aizuwakamatsu, préfecture de Fukushima

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https://www.ookawaso.co.jp/

Ookawaso, où vous pourrez profiter d’une vue imprenable et de sources thermales

Situé le long d’une vallée dans la ville d’Aizuwakamatsu, préfecture de Fukushima, « Ashinomaki Onsen Ookawaso » est une auberge où vous pourrez profiter d’une nature riche, notamment du spectaculaire bain en plein air « Shiki Butai Tanada » (terrasses de rizières, scène des quatre saisons). Des expériences spéciales, telles que des repas kaiseki (cuisine traditionnelle japonaise) à base d’ingrédients d’Aizu de saison et des spectacles de shamisen (instrument à trois cordes), sont également proposées. Les sources thermales comprennent des bains en plein air, des bains intérieurs et un sauna aux pierres de sel, vous permettant de vous détendre physiquement et mentalement.

Adresse

26-1 Yamamoto, Ouchi, ville de Shimogo, district de Minamiaizu, préfecture de Fukushima

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https://www.misawaya.jp/

Horaires d’ouverture

9 h 30 à 16 h

Jours de fermeture

Mercredi

Misawaya : dégustez les célèbres Takato soba d’Ouchi-juku

Misawaya est un restaurant de soba situé à Ouchi-juku, dans la ville de Shimogo, district de Minamiaizu, préfecture de Fukushima. Installé dans une ancienne maison au toit de chaume, il propose des nouilles soba faites à la main à base de farine de sarrasin produite localement. Le plat le plus populaire est le « Takato soba », que l’on mange en utilisant un poireau à la place de baguettes, une spécialité appréciée de nombreux touristes.

Adresse

470 Yamada, Nihonmatsu, Fukushima

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https://ninki.co.jp/

Ninki Shuzô, un saké brassé à la main

Ninki Shuzô est une brasserie située à Nihonmatsu (Fukushima), spécialisée dans le saké ginjô brassé à la main. La particularité la plus marquante de l’entreprise est l’absence de cuves. En effet, la fermentation se déroule dans des tonneaux en bois et le saké est conservé dans des bouteilles après le pressage. La brasserie propose des produits innovants tels que du saké servi dans des verres à vin, du saké bio certifié au Japon, dans l’union européenne et au Canada (COR), ou encore du saké pétillant obtenu par une fermentation en bouteille – autant de produits nouveaux, conçus récemment. Cette brasserie de saké s'est placée 11ème au concours World Sakagura Ranking de 2024. Par ailleurs, son umeshu (alcool de prune) a été servi au banquet du prix Nobel de la paix le 10 décembre 2024, augmentant encore son prestige international.

Adresse

1-20 Suimonhigashi, Otsuki-machi-aza, ville de Koriyama, préfecture de Fukushima

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http://www.shougatusou.com/

Horaires d’ouverture

Jour : Déjeuner／11 h 30 à 14 h

Dîner／17 h à 21 h

*Uniquement sur réservation

Jours de fermeture

Dimanche

Le restaurant Shogatsuso : un trésor caché de la gastronomie à Koriyama

Le restaurant de cuisine japonaise Shogatsuso est situé à Otsuki-machi, dans la ville de Koriyama, préfecture de Fukushima, qui nécessite une réservation. Installé dans un bâtiment de style mingeicho (artisanat populaire) au bord d’un bosquet de bambous et de la rivière Minami, il propose des salles à manger toutes privées, vous permettant de prendre vos repas dans un environnement calme. Les plats sont préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment des spécialités locales de Koriyama comme la carpe, ainsi que du shabu-shabu et du sukiyaki (deux sortes de fondues japonaises) de bœuf de Fukushima. Shogatsuso offre un cadre et une cuisine parfaits pour les célébrations, les ‘cérémonies commémoratives et diverses occasions spéciales.

Adresse

Iimori-yama, Ikkimachi Yahata, Aizuwakamatsu, Fukushima

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http://www.sazaedo.jp/

Horaires de visite

Avril à novembre, de 8h15 au coucher du soleil

Décembre à mars, de 9h à 16h

Le Sazae-dô d’Aizu à la structure en double hélice

Le Sazae-dô d’Aizu a été érigé en 1796 sur le mont Iimori à Aizuwakamatsu (Fukushima). Sa pagode hexagonale sur trois niveaux s’élève à 16,5 mètres au-dessus du sol. Le temple a été officiellement baptisé Entsu-sansô-dô lors de sa conception par le moine Ikudô, alors supérieur du Shôsô-ji voisin. L’escalier intérieur en bois présente une rare structure en double hélice qui permet aux pèlerins de ne jamais se croiser puisque les voies de montée et de descente sont séparées. Autrefois, le Sazae-dô abritait les trente-trois statues de la déesse Kannon du pèlerinage du Kansai (région de l’ouest) : faire le tour du temple suffisait donc à accomplir ce parcours en accéléré. Son architecture particulière le place dans la liste des biens culturels importants du gouvernement japonais depuis 1996.

Adresse

Dans Uenoyama, Oshio-aza, ville de Kaneyama O-aza, district d’Onuma, préfecture de Fukushima

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https://www.tif.ne.jp/jp/entry/article.html?spot=6199

« L’eau gazeuse d’Oshio », une des rares eaux gazeuses naturelles du Japon

Dans le district d’Oshio d’Okuaizu Kaneyama-machi, préfecture de Fukushima, se trouve un puits d’où jaillit une eau gazeuse naturelle, un phénomène rare au Japon. Le dioxyde de carbone se dissout naturellement dans cette eau souterraine, lui conférant une saveur unique et rafraîchissante. L’eau gazeuse qui jaillit au printemps est une eau douce et légèrement pétillante, avec une texture en bouche très agréable. La ville de Kaneyama est un lieu de ressourcement qui conserve le paysage originel du Japon, et vous pouvez y déguster cette précieuse eau gazeuse tout en ressentant les bienfaits de la nature.

Adresse

Tenyahara, Kawai, Mishima, Onuma, Fukushima (Vue du pont Daiichi de la rivière Tadami)

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https://www.town.mishima.fukushima.jp/site/kankou/4242.html

Horaires d’ouverture

visite libre

Un site idéal pour prendre des photos magnifiques en toute saison

Le pont Daiichi (numéro un) de la rivière Tadami est un site pittoresque connu du bourg de Mishima (Fukushima). Sa structure s’élance au-dessus de la rivière sur la ligne JR Tadami et offre une vue splendide tout au long de l’année, du vert luxuriant de l’été aux feuillages pourpres de l’automne, en passant par le blanc éclatant de l’hiver et au renouveau des jeunes pousses au printemps. Près du bourg de Mishima, les visiteurs apprécieront aussi la ligne JR Tadami et la beauté des paysages locaux grâce à d’autres points de vue, le pont Daini (numéro deux) de la rivière Tadami ou les trois ponts en arc pour ne citer qu’eux.

Adresse

1082 Hibara Arasazawa-yama, Kitashiobara, Yama-gun, Fukushima

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https://resort.en-hotel.com/grandeco/ja/

Horaires de travail

fin novembre à fin avril

Un hôtel enneigé pour découvrir des paysages à couper le souffle et une neige de première qualité à Urabandai

L’hôtel Grande Deco Snow Resort du village de Kitashiobara (Yama-gun, Fukushima) offre à ses visiteurs une neige de qualité exceptionnelle au cours d’une longue saison hivernale qui s’étend de la fin du mois de novembre à fin avril. Les débutants pourront s’élancer depuis le sommet des télécabines sur trois mille cinq cents mètres de pistes adaptées à un public novice ou aux familles avec enfants tout en s’émerveillant des paysages imprenables des montagnes d’Urabandai. Les nombreuses pistes comportent différentes caractéristiques, pour le plus grand plaisir des skieurs et des snowboardeurs de tout niveau, des débutants aux experts. Par ailleurs, le complexe hôtelier offre une gamme complète de services pour assurer une expérience de ski ou de snowboard tout confort, 100 % plaisir.

Adresse

1171-1 Hibara Yudairayama, Kitashiobara, Yama-gun, Fukushima

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https://www.lakeresort.jp/

Un hôtel de haute montagne au-dessus du mont Bandai et du lac Hibara

L’hôtel Urabandai Lake Resort Goshiki no Mori se situe dans le village de Kitashiobara (Fukushima). Ce complexe niché sur le plateau d’Urabandai à la nature luxuriante n’est qu’à trois minutes des lacs Goshikinuma et possède des bains extérieurs alimentés par des sources chaudes donnant sur le lac Hibara. Les visiteurs se régaleront de toutes sortes de plats réalisés à partir d’ingrédients locaux d’Aizu. Les différents activités et espaces de repos garantissent un séjour idéal pour tous les publics, des vacances en famille aux échappées romantiques.

Adresse

Horse Value

256-2 Ushijima, Karasuzaki, Kashima-ku, ville de Minamisoma, préfecture de Fukushima

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https://www.horsevalue.jp/trekking

Une expérience luxueuse de promenade à cheval le long de la côte

Le « Umi Trekking » (randonnée équestre en bord de mer), proposé par Horse Value, une association générale constituée en société, est une expérience spéciale qui vous permet de monter à cheval et de vous promener le long de la côte de Karasuzaki à Minamisoma, préfecture de Fukushima. Le programme d’environ une heure comprend des explications et le temps passé à cheval, et même les débutants peuvent y participer en toute confiance. Le prix est de 15 000 yens (taxes incluses), et divers modes de paiement par code QR et carte de crédit sont acceptés. Il est recommandé de porter un pantalon long et des baskets, et d’éviter les shorts et les sandales. Veuillez noter que l’activité peut être annulée en cas de mauvais temps ou de mauvaise condition physique des chevaux, veuillez donc vous renseigner à l’avance.

Adresse

109 Tairamae, Obama-aza, ville de Soma, préfecture de Fukushima

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https://ryokan-isamiya.com/higaeri.htm

Horaires d’ouverture

10 h à 16 h

Spécialité de Matsukawaura ! Vente de Hamayaki (fruits de mer grillés) uniquement le week-end

« Yugaku no Yado Isamiya », situé à Matsukawaura, dans la ville de Soma, préfecture de Fukushima, propose des Hamayaki (fruits de mer grillés), une spécialité de Matsukawaura, uniquement le week-end. Pendant la période hivernale (de novembre à mars), le restaurant est ouvert uniquement les samedis, dimanches et jours fériés de 10 h à 16 h. Il dispose de 40 places assises, toutes protégées des intempéries, et propose un menu varié comprenant des Ika Poppo (calamars grillés), du poisson local de saison, du Karei-yaki (limande grillée) et du Hokkimeshi (riz aux palourdes Hokki). En semaine, sur réservation, vous pouvez également profiter d’une expérience de Hamayaki où vous grillez vous-même vos fruits de mer.

Lieu de rendez-vous

1171-1 Hibara Yuhirayama, Kitashiobara-mura, Yama-gun, Fukushima

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Visite en japonais

https://moku2-outdoor.com/general/385/

Visite en anglais

https://moku2-outdoor.com/general/2487/

Durée de l'événement

du lundi 23 décembre 2024 au vendredi 14 février 2025, du lundi au vendredi hors jours fériés

Heure de l'événement

Programme du matin／rendez-vous à 9h20 (fin à 11h50)

Programme de l’après-midi／rendez-vous à 13h20 (fin à 15h50)

Hivernal et mystérieux : visite en raquettes des lacs Goshikinuma

“Lueur étrange : visite du Goshikinuma bleu” est une visite guidée en raquettes organisée par Haregasaya Activities en hiver. Lorsque la neige élargit le champ de vision, les paysages enneigés se reflètent dans le bleu des lacs. En hiver, le guide vous accompagnera dans des zones normalement inaccessibles telles que le lac noir (Kuronuma) ou encore les meilleures vues du lac bleu (Aonuma). Les participants doivent être âgés de 14 ans ou plus (à partir du collège). La randonnée est accessible aux débutants, les raquettes et bâtons de marche sont fournis.

Adresse

1 Innai, Ishiyama-aza, Higashiyamamachi O-aza, ville d’Aizuwakamatsu, préfecture de Fukushima

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https://bukeyashiki.com/

Horaires d’ouverture

D’avril à novembre／8 h 30 à 17 h (dernière sortie à 17 h 30)

De décembre à mars／9 h à 16 h 30 (dernière sortie à 17 h)

Un parc-musée général où vous pourrez découvrir l’histoire d’Aizu et ses importants biens culturels

Aizu Bukeyashiki est un parc-musée général qui regroupe la résidence de Saigo Tanomo, chef des vassaux (Karo) du domaine d’Aizu, ainsi que des Jinya (bureaux administratifs) classés comme biens culturels importants et divers musées. Sur le vaste terrain d’environ 23 100 mètres carrés, vous trouverez la résidence restaurée du Karo, des pavillons de thé et d’autres bâtiments, qui vous permettront de ressentir le mode de vie et la culture de l’époque. En plus de la visite des bâtiments historiques, le complexe propose diverses installations, notamment des ateliers d’artisanat traditionnel, le restaurant « Kuyotei » où vous pourrez déguster des plats locaux, et la boutique de souvenirs « Sato Kobo Kokon ». Des événements saisonniers sont également organisés, ce qui en fait un lieu idéal aussi bien pour les passionnés d’histoire que pour les familles.

Adresse

1-1 Otemachi, Aizuwakamatsu, Fukushima

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https://www.tsurugajo.com/tsurugajo/

Horaires d’ouverture

entrée du donjon de 8h30 à 17h (dernière admission à 16h30)

Le château de Tsuruga, un lieu chargé de l’histoire d’Aizu

Le château de Tsuruga est un symbole régional situé au centre de la ville d’Aizuwakamatsu. Il s’agit du premier donjon du Japon oriental, construit il y a plus de 430 ans par Gamô Ujisato. Pendant la guerre de Boshin, le château est assiégé pendant un mois et se fait connaître sous le nom de « citadelle imprenable ». Il est détruit en 1874 mais reconstruit en 1965. En 2011, le toit est recouvert de tuiles rouges pour restaurer le château tel qu’il était à la fin de la période d’Edo. Le donjon contient un musée sur l’histoire d’Aizu. Les 69 000 tsubo (22,8 hectares) du parc du château de Tsuruga garantissent une vue splendide à tout moment de l’année.

Adresse

235 Yumoto, Higashiyama-machi, ville d’Aizuwakamatsu, préfecture de Fukushima

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https://www.yumeguri.co.jp/index.php

Horaires d’ouverture

Horaires d’ouverture／Arrivée de 15 h à 19 h, départ à 10 h

Une auberge avec onsen où vous pourrez profiter de la beauté des gorges et d’une source chaude privée

Aizu Higashiyama Onsen Harataki est une auberge avec une source thermale privée en flux continu située dans la région d’Higashiyama Onsen, qui a une histoire d’environ 1 300 ans. Dans le bain en plein air qui donne sur la beauté des gorges, le bruit de la cascade naturelle « Harataki » et la brise de la rivière sont agréables et vous feront oublier l’agitation quotidienne. Des bains privés avec vue sont également disponibles pour profiter d’un moment de détente en toute intimité. Les repas peuvent être dégustés au « Dining Takigawa », qui propose des plats servis et un buffet partiel à base d’ingrédients de saison locaux d’Aizu. De plus, du printemps à l’automne, le restaurant « Mizube no Dining Kawadoko », au bord de la rivière Yugawa, est ouvert pour une durée limitée, vous permettant de savourer un repas tout en profitant de la nature environnante.

Adresse

Ville d’Iwaki, préfecture de Fukushima (du parc Nakoso no Seki à la zone verte de prévention des catastrophes de Hisanohama)

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https://www.city.iwaki.lg.jp/www/contents/1550456036416/index.html

« Iwaki Nanahama Kaido », une piste cyclable qui longe le magnifique littoral d’Iwaki

La « Iwaki Nanahama Kaido » est une piste cyclable d’environ 53 km qui s’étend du parc Nakoso no Seki à la zone verte de prévention des catastrophes de Hisanohama, dans la ville d’Iwaki, préfecture de Fukushima. Aménagée le long d’un magnifique littoral de sable blanc et de pins verts, elle est devenue un symbole de la reconstruction et est appréciée de nombreux cyclistes. L’itinéraire utilise des digues côtières contre les tsunamis, ainsi que des routes nationales, préfectorales et municipales existantes, offrant aux cyclistes une vue imprenable sur l’océan Pacifique. Ouverte dans son intégralité en mars 2021, elle est depuis devenue un lieu de détente pour les résidents locaux et les touristes. Nous vous invitons à découvrir la beauté naturelle et les progrès de la reconstruction de la ville d’Iwaki à vélo.

Adresse

1 Hiromachi, Nakajima, Yotsukura-machi, ville d’Iwaki, préfecture de Fukushima

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http://www.wonder-farm.co.jp/

Horaires d’ouverture

Magasin de vente directe « Mori no Marché »／9 h 30 à 17 h

Restaurant « CROSS WONDER DINING »／11 h à 20 h (dernière commande à 19 h, buffet jusqu’à 15 h). *Les jours de fermeture et les heures d’ouverture sont sujets à modification sans préavis.

Expérience de cueillette au parc à thème dédié à la tomate « Wonder Farm »

Wonder Farm est un parc à thème dédié à la tomate situé à Yotsukura-machi, dans la ville d’Iwaki, préfecture de Fukushima. Vous pouvez y cueillir des tomates toute l’année, et le parc comprend également une grande variété d’installations, notamment un magasin de vente directe, « Mori no Marché », qui propose des légumes frais locaux et des produits régionaux, ainsi qu’un restaurant, « CROSS WONDER DINING », qui sert des plats à base de tomates cultivées sur place et d’ingrédients locaux. Le parc propose également des barbecues et des emplacements de camping où vous pouvez venir les mains vides, ainsi qu’un vaste terrain pour chiens, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles et les groupes d’amis. C’est un endroit où vous pouvez découvrir les charmes de la nourriture et de l’agriculture avec vos cinq sens, dans un environnement naturel riche, et il est apprécié de nombreux visiteurs.

Adresse

3-183 Yokozuka, Arai, ville de Fukushima, préfecture de Fukushima

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https://anna-g.com/

Horaires d’ouverture

Variables selon les magasins.

Un paysage urbain de style européen et des boutiques uniques au pied des monts Azuma

Situé au pied des monts Azuma, St. Anna’s Garden est une attraction touristique qui rassemble des boutiques uniques autour de l’église Sainte-Anne. Sur le site qui reproduit un paysage urbain européen, vous trouverez une variété de magasins, dont « Michinoku Fukushima-ji Beer » où vous pourrez déguster une authentique bière pression avec des levures de bière vivantes, « Monjoue » où vous pourrez déguster des glaces fraîchement préparées, et « Kagu no Kobayashi » qui propose des meubles anciens. C’est un endroit idéal pour déguster de délicieux sakés, des plats gastronomiques et pour faire du shopping tout en profitant du paysage de chaque saison.

Adresse

4 Aza-Shimoda, Oaza-Karata, Inawashiro-machi, Yama-gun, Fukushima

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https://15aizufarm.com/

Horaires d’ouverture

de 10h à 16h15 (dernière entrée à 15h30)

Jours de fermeture

aucun

Récoltez des fraises toute l’année au verger Michi-no-eki-mae Inawashiro

Le verger de fraises Michi-no-eki-mae Inawashiro (bourg d’Inawashiro à Fukushima) est une nouvelle destination touristique où les visiteurs sont invités à cueillir des fraises à tout moment de l’année. La plantation cultive notamment une “fraise des quatre saisons” à récolter de l’été à l’automne ou la “fraise des plateaux – Inawashiro Premium ®”, une nouvelle variété particulièrement sucrée. La cultivation des fruits sur des étagères verticales automatiques et un puissant système de refroidissement par climatisation et brumisation assurent aux visiteurs une agréable expérience de cueillette, fraîche en été et chaleureuse en hiver. De plus, grâce au système de culture haut-de-gamme le verger reste propre et les enfants comme les adultes peuvent participer à la récolte en toute sécurité. N’hésitez pas à venir nous voir si vous êtes près du mont Bandai ou du lac Inawashiro !