福岛的魅力 - 在悉尼体验福岛文化与美味！介绍福岛传统工艺品与当地特色美食

复兴厅的“GENKI ！FUKUSHIMA”在澳大利亚悉尼举办“Japan Expo 2024”活动中亮相，通过传播福岛的文化、美食、观光等多重魅力，为当地人带来独特的体验！

举办传统工艺品“红牛（Akabeko）”和“不倒翁小法师（Okiagari-koboshi）”涂色体验活动，积极传播福岛文化

举办了福岛传统工艺品“红牛（Akabeko）”和“不倒翁小法师（Okiagari-koboshi）”涂色体验工作坊。

红牛（Akabeko）是一种以牛为造型的会津传统工艺品。这种纸糊玩偶以红色打底，在牛的造型上描绘出黑色斑点和白色线条，牛头可以活动。自古以来被人们称为“护身牛”或“幸运牛”，作为辟邪护身的象征和吉祥之物受到人们的喜爱。

不倒翁小法师是拥有四百多年历史的会津传统工艺品。扳倒后会立即直立起来，不屈不挠的样子被人们誉为“七倒八起”，自古就被奉为吉祥之物。不倒翁小法师名称中的“小法师”意指孩童，一般尺寸较小，约为3厘米。

涂色体验活动备受欢迎，大人小孩都乐在其中。有的参加者画上了澳洲大陆和国旗，还有的尝试在上面书写汉字，一件件独一无二的作品由此诞生！

参加者们对活动赞不绝口，纷纷表示：“第一次接触福岛的工艺品，就能亲手设计，真是太棒了！”、“能够制作如此具有日本特色的工艺品，我感到很开心，打算把作品当做礼物送给孙子”、“这次体验传统工艺制作的活动，拉近了我和福岛的距离”，大家都对福岛的传统工艺品表现出浓厚的兴趣和喜爱之情。

福岛传统工艺品“不倒翁小法师（Okiagari-koboshi）”和“红牛（Akabeko）”的涂色体验活动在福岛县会津地区的各地均有举办。去福岛旅游时，强烈推荐您去尝试一下！

福岛日本酒与乡土料理组成的味觉盛宴

为客人提供了在澳大利亚也能买到的福岛的日本酒“大和川纯米大吟醸四方四里”和福岛的乡土料理“鱿鱼胡萝卜丝”。

福岛地方酒以其醇厚的香气和口感赢得了人们的一致好评，客人们赞叹不已地说：“原来世界上还有如此美味的日本酒！”，“这是我第一次喝日本酒，就被它四溢的香气和醇厚的口感所征服”，还有人说：“瓶身设计十分精美，是馈赠亲友的绝佳礼品”，大家纷纷考虑购买！

“鱿鱼胡萝卜丝”顾名思义，是以鱿鱼干和胡萝卜丝为主料的菜肴，本次活动选用澳大利亚当地食材烹制。前来试吃的客人都交口称赞：“胡萝卜的口感很好，这种味道虽然有点陌生，但味道浓郁，非常美味”，“甜甜咸咸的滋味令人欲罢不能”。此外，大家还提到：“带有些许腌菜的风味，与日本酒搭配相得益彰！”，这种搭配组合也让人拍案叫绝。

“鱿鱼胡萝卜丝”做法简单，您不妨也亲手一试吧！

做法

鱿鱼胡萝卜丝福岛县 | 我家的乡土料理：农林水产省

来源:农林水产省网站

此外，我们还在展位里准备了用福岛县的桃子精心制作的“桃子蜜饯果冻”供来宾品尝，并通过视频展示福岛的自然风光和温泉胜地。冬日美景与温泉的独特魅力深深吸引了大家，现场不少参观者手拿着福岛县旅游宣传册，并表示：“此前对福岛了解不多，听说从东京出发仅需2个小时就能到达，下次一定要去福岛看看”。

而且，悉尼福岛会的成员也为本次活动提供了大力协助，他们结合自身在福岛旅游的亲身经历，向大家介绍了福岛的迷人之处以及在安全等方面取得的复兴成果。