La culture et les saveurs de Fukushima charment Sydney !
Présentation de l’artisanat traditionnel et de la cuisine locale de Fukushima

L’Agence de reconstruction a présenté le stand « GENKI ! FUKUSHIMA » lors de la « Japan Expo 2024 » qui s’est tenue à Sydney, en Australie. Nous avons fait découvrir les nombreux charmes de Fukushima, notamment sa culture, sa gastronomie et son tourisme, offrant ainsi une expérience unique aux visiteurs locaux !

Promouvoir la culture de Fukushima à travers des ateliers de peinture sur les akabeko et okiagari-koboshi, objets d’artisanat traditionnels

Nous avons organisé des ateliers de peinture sur les objets d’artisanat traditionnels de Fukushima, les akabeko et les okiagari-koboshi.

Les ateliers de peinture ont été extrêmement populaires, captivant aussi bien les petits que les grands. Les participants ont créé des œuvres d’art uniques, certains peignant le continent ou le drapeau australien, et d’autres s’essayant aux kanjis (caractères d’origine chinoise) !

Les visiteurs ont exprimé leur enthousiasme : « C’est une expérience formidable de pouvoir personnaliser soi-même un objet d’artisanat de Fukushima que l’on découvre pour la première fois », « Je suis très heureux de vivre une expérience typiquement japonaise. Je compte l’offrir à mon petit-fils », « Découvrir cet artisanat traditionnel m’a permis de me sentir plus proche de Fukushima ». De nombreux visiteurs ont ainsi exprimé leur joie vis-à-vis de l’artisanat traditionnel de Fukushima.

Des ateliers de peinture sur les objets d’artisanat traditionnels okiagari-koboshi et akabeko sont organisés dans différentes localités de la région d’Aizu, dans la préfecture de Fukushima. Si vous venez à Fukushima, n’hésitez pas à tenter l’expérience !

Les saveurs profondes créées par le saké et la cuisine locale de Fukushima

Nous avons proposé à la dégustation le saké de Fukushima « Yamatogawa Junmai Daiginjo　Shiho Shiri », aussi commercialisé en Australie, ainsi que le plat local de Fukushima « Ika Ninjin ».

L’arôme riche et la saveur du saké local de Fukushima ont suscité des réactions d’étonnement : « Je ne savais pas qu’il existait un saké aussi délicieux », « C’était la première fois que je goûtais du saké. Il était très parfumé et savoureux ». Certains ont même envisagé d’en acheter tout de suite : « Le design de l’étiquette est magnifique, c’est parfait comme souvenir ! ».

Comme son nom l’indique, l’« Ika Ninjin » est un plat composé de calmar séché et de carottes râpées. Pour cet événement, il a été préparé avec des ingrédients locaux. Les visiteurs qui l’ont goûté ont commenté : « La texture des carottes est agréable, et même si ce n’est pas une saveur familière, c’est très savoureux et délicieux », « On ne se lasse pas du goût sucré-salé ». Servir ce plat avec du saké japonais a également été très apprécié : « La texture et le goût de ce plat rappellent ceux des pickles, et il se marie très bien avec le saké ! »

L’« Ika Ninjin » est facile à préparer, alors n’hésitez pas à l’essayer chez vous !

De plus, nous avons proposé dans notre stand des « compotes de pêches en gelée » à base de pêches de la préfecture de Fukushima, et diffusé des vidéos présentant la nature et les sources thermales de Fukushima. La beauté des paysages hivernaux et le charme des sources thermales ont particulièrement retenu l’attention. De nombreux visiteurs ont déclaré : « Je ne connaissais pas Fukushima, mais si c’est à seulement deux heures de Tokyo, j’aimerais vraiment y aller », et beaucoup ont pris des brochures touristiques.

Nous avons également bénéficié de la collaboration des membres de l’association Sydney Fukushimakai, qui ont partagé leur expérience de voyage à Fukushima, en présentant les attraits de la région, ainsi que la situation actuelle de la reconstruction, notamment en matière de sécurité.

La préfecture de Fukushima regorge encore de nombreux attraits qui ne demandent qu’à être découverts. Nous vous invitons à profiter de cette occasion pour découvrir les attraits et la situation actuelle de la reconstruction de Fukushima en consultant les liens ci-dessous, et à découvrir cette magnifique région lors de votre prochain voyage !

Aperçu du stand « GENKI ! FUKUSHIMA » lors de l’événement « Japan Expo 2024 »