Les saveurs de Fukushima séduisent aussi les Thaïlandais !
Présentation sur place des pêches et des produits de la mer de Fukushima

L’Agence de reconstruction a tenu un stand « GENKI ! FUKUSHIMA » lors du salon « The Mall Japan Discovery 2024 » qui s’est tenu à Bangkok et ailleurs en Thaïlande, un événement qui a attiré environ 320 000 visiteurs au total. De nombreux visiteurs ont pu découvrir les charmes culinaires et touristiques de Fukushima ! Voici un compte-rendu de l’événement qui s’est tenu du 2 au 10 novembre 2024 au centre commercial de Bangkae (à Bangkok).

1. Les fruits de Fukushima à la carte

Un menu spécial à base de pêches de Fukushima

Nous avons proposé des spécialités à base de chair de pêche « Akatsuki » de Fukushima, comme une panna cotta, un thé à la pêche et un thé au lait à la pêche.

La douceur et le côté juteux des pêches de Fukushima ont conquis les visiteurs : « Cette pêche était vraiment sucrée et délicieuse. Je ne savais pas que les fruits de Fukushima étaient aussi bons ! », « Le thé à la pêche a un parfum très rafraîchissant, parfait pour la chaleur de la Thaïlande », des commentaires qui illustrent bien le succès des pêches de Fukushima sur place. REIKO, influenceuse en Thaïlande et présentatrice de l’événement, a également commenté : « J’ai goûté les pêches de Fukushima et j’ai été surprise par leur fraîcheur et leur saveur. La panna cotta, en particulier, est une merveille que je veux absolument faire découvrir à mes followers thaïlandais. », confirmant ainsi le succès des fruits de Fukushima.

2.Les produits de la mer à l’honneur

Un menu spécial à base de « produits de Sanriku et de Joban-mono »

Un « donburi de coquilles Saint-Jacques », plat spécial à base de produits de Sanriku et de Joban-mono, a été servi.

Les visiteurs qui l’ont goûté ont déclaré : « Le donburi de coquilles Saint-Jacques était le plus délicieux que j'aie jamais goûté Je suis immédiatement tombé sous le charme des produits de la mer de Sanriku et des Joban-mono », « J’aime déjà le saumon à la base, alors j’ai pris le donburi de coquilles Saint-Jacques, et c’était encore meilleur que ce que j’imaginais ». REIKO a également affirmé : « Le donburi de coquilles Saint-Jacques était un pur délice. Je suis sûre que la qualité de ces produits de la mer trouvera son public en Thaïlande », en envisageant de les faire découvrir à ses followers.

3.Dégustation de saké de Fukushima

Le charme du saké né de l’eau de Fukushima

Quatre marques de saké de Fukushima disponibles en Thaïlande étaient proposées : « Gold Ninki Junmai Daiginjo », « Daishichi Junmai Kimoto Sokai Reishu », « Daishichi Yukishibori Nigorisake » et « Naraman Junmai Ginjo ».

Après la dégustation, les visiteurs ont été conquis par le saké : « Même sans être connaisseur, j’ai trouvé ce saké incroyablement doux et savoureux » ou « Avec ses arômes et sa saveur fruités, je le recommanderai à mes amis thaïlandais qui aiment les alcools doux ».

4.Dégustation de spécialités de Fukushima

Le charme des plats locaux

Des spécialités de Fukushima, comme les ramens de Kitakata ou la soupe miso à l’aosa (algue) de Fukushima, que l’on peut acheter en Thaïlande, étaient proposées.

Les personnes ayant goûté aux plats ont commenté : « Le bouillon des ramens de Kitakata était riche et savoureux. Ça donne envie d’en reprendre ! », « La soupe miso à l’aosa a l’air facile à préparer à la maison, il faut que j’essaie ! ». Quant à REIKO, après avoir goûté la soupe miso à l’aosa, elle a déclaré : « Un goût simple, mais profond, qui fait ressentir l’authenticité de Fukushima. » Selon elle, ce plat devrait également trouver un public auprès des Thaïlandais soucieux de leur santé.

5. Informations touristiques sur Fukushima

La beauté naturelle de Fukushima et ses attraits touristiques

Un film spécial dans lequel des habitants de Fukushima présentent leur région a été diffusé.

Par ailleurs, en collaboration avec des agences de voyages locales, des brochures mettant en avant les charmes des circuits touristiques de Fukushima ont été distribuées.

Visiblement enthousiastes, les visiteurs ont déclaré : « En voyant ces images, j’ai immédiatement eu envie de me rendre à Fukushima. Les onsen (sources thermales) ont l’air particulièrement attrayants », « En lisant la brochure touristique, je me rends compte qu’il y a beaucoup de choses à voir à Fukushima. J’ai envie d’organiser un voyage là-bas avec des amis ». REIKO a également déclaré, le sourire aux lèvres : « On ne voit pas la neige en Thaïlande, donc j’aimerais aller à Fukushima pour prendre plein de photos de paysages enneigés ! »

En plus de cela, la préfecture de Fukushima a encore bien d’autres attraits à vous proposer ! N’hésitez pas à consulter les liens ci-dessous pour en savoir plus sur Fukushima et découvrir les charmes de cette préfecture.

Informations sur l’événement « GENKI ! FUKUSHIMA »